上海甘源实业有限公司优质生产商，L-抗坏血酰棕榈酸酯的CAS号，L-抗坏血酰棕榈酸酯上海**报价，L-抗坏血酰棕榈酸酯的详细说明，L-抗坏血酰棕榈酸酯的价格，L-抗坏血酰棕榈酸酯厂家**报价，L-抗坏血酰棕榈酸酯的添加量，L-抗坏血酰棕榈酸酯的分子式。
英文：Ascorbyl palmitate，分子式：C22H38O7分子量：414.54，CAS:137-66-6
化学命名：6-棕榈酰-L-抗坏血酸
别名：维生素C 棕榈酸酯
性状描述：白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇（1g/4.5ml)。熔点107～117℃。
用途： 抗氧化剂；护色剂；营养强化剂。作为脂溶性抗氧化剂使用，适宜在动、植物油脂及多类食品中使用。如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果。